Você sabe a diferença entre o Shish Kebab e o Doner Kebab?

Shish Kebab O Shish Kebab, é servido no espetinho, modo mais tradicional de servir esse prato típico árabe. Pode ser grelhado, assado ou feito na brasa e seus acompanhamentos podem ser saladas, pão, legumes, especialidades árabes e, até mesmo, sopa.   Doner Kebab O Doner
Mais

Temperos da culinária árabe

No blog Mil e um temperos Árabes: Saiba mais sobre os condimentos Árabes, falamos de alguns temperos muito utilizados na culinária árabe. Agora veja aqui uma lista de outros temperos que também são muito usados para dar aquele toque especial nas deliciosas receitas árabes: Cravo
Mais

Saiba como harmonizar pratos árabes e vinhos!

 Saladas e Vinhos Brancos Para saladas, como Tabule, a melhor combinação são vinhos brancos, mais leves, com aromas cítricos e boa acidez, sem passagem por madeira, como o Sauvignon Blanc. Inclusive, nossa Salada de Palmito já leva toques de vinho branco.   Pratos à base de
Mais

Conhece o Tahine?

Taíne, tahin ou tahini? Trata-se de uma pastinha feita de sementes de gergelim (ou sésamo), muito usada na cozinha do Oriente Médio como complemento, tanto de pratos doces, como de salgados. Possui um sabor único, é extremamente versátil, e o melhor e mais importante de tudo, é
Mais

Chás Árabes que ajudam na digestão

  Os chás árabes tradicionais proporcionam diversos benefícios à saúde. Dentre eles, alguns têm em comum a propriedade que auxilia na digestão. Nesse artigo vamos te mostrar dois desses chás e suas receitas!   Karkadeh Começando pelo Karkadeh, mais conhecido no Brasil
Mais

Al Kuwait agora está com delivery no iFood!

Agora para facilitar para você e matar as suas saudades do Al Kuwait! Estamos com serviço de entrega, até 3 km, e também estamos no iFood! Serviço perfeito para você que trabalha no Centro do Rio! Não perca tempo e peça um de nossos pratos para deixar seu almoço delicioso! Peça
Mais

Você conhece doces árabes?

Tão deliciosos quanto os salgados, os doces também são cheios de especiarias que dão um sabor muito típico para as receitas. Ingredientes como água de rosas ou de flor de laranjeira são muito comuns nesses pratos. Além disso, frutos secos estão muito presentes nessas receitas,
Mais

Os benefícios da culinária árabe

A comida do brasileiro tem ficado cada vez mais diversificada. Com tantas opções para deliciar-se, o famoso arroz e feijão acaba sendo substituído nos jantares e almoços fora de casa. A cozinha árabe tem ganhado cada vez mais espaço no cardápio do brasileiro. Uma alimentação
Mais

Quais os benefícios do pão sírio?

Existem muitos benefícios e vantagens em consumir o pão sírio, e os aspectos mais relevantes estão listados abaixo. Veja! É um pão extremamente saboroso e prático para ter em casa, sendo encontrado facilmente nos supermercados e padarias. Tem sua textura preservada por dias,
Mais

Como fazer o arroz com amêndoas perfeito

Essa é uma ótima receita para o final de ano, ideal para essas festas. O problema é que muita gente tem dúvidas na hora de preparar a receita, medo de deixar o arroz ficar cru ou encharcar as amêndoas, por exemplo. Confira como o processo deve ser feito e sirva aquele arroz com
Mais
12