O uso da castanhas na culinária árabe

As castanhas vão super bem com receitas doces e salgadas. A própria culinária árabe abusa delas para fazer pratos crocantes e especiais. Você pode adicionar castanhas no kibe assado ou frito, colocar no arroz, inclusive esse prato é conhecido como mjadra e é muito apreciado, além
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Mil e um temperos: Saiba mais sobre os condimentos Árabes

O vocabulário da culinária árabe chegou ao Brasil com os imigrantes sírios e libaneses, no final do século 19. Mascates e agricultores, que se fixaram aqui em meio à ascensão do café, introduziram entre nós quibes, esfihas e coalhadas, além de temperos de perfume exótico. Alguns
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