Conhece freekeh e sabe como usa-lo

O freekeh é um grão milenar, cultivado há 10.000 no Oriente Médio, originário da Síria, também pode ser chamado de trigo verde torrado, ele é rico em nutrientes e bastante utilizado na culinária árabe. Acredita-se que ele tenha quatro vezes mais fibras que o arroz integral. Fora
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As deliciosas sobremesa árabes

Segundo alguns estudos, inclusive, essa vontade incontrolável de comer um doce que sentimos, está relacionada à baixa dos níveis de glicose no corpo. Agora, não dá pra sempre cair na tentação, afinal, açúcar em excesso pode ser prejudicial. Mas, como o horário ideal para comer
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Os benefícios da culinária árabe

A comida do brasileiro tem ficado cada vez mais diversificada. Com tantas opções para deliciar-se, o famoso arroz e feijão acaba sendo substituído nos jantares e almoços fora de casa. A cozinha árabe tem ganhado cada vez mais espaço no cardápio do brasileiro. Uma alimentação
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4 Alimentos característicos da Comida Árabe

A comida árabe é uma das tantas especiarias culinárias que se destaca dentre diversos sabores ao redor do mundo. Sua riqueza de cores, sabores e especiarias certamente alavancou a culinária para o posto de referência gastronômica. No entanto, muitos dos pratos da gastronomi
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