Saiba mais sobre as influências da culinária árabe na brasileira!

Ao mesmo tempo em que a culinária árabe influenciou bastante a brasileira, esta também elaborou algumas adaptações da primeira. E é sobre isso que vamos falar hoje! No final do século XIX, imigrantes árabes começaram a chegar no Brasil, esse fluxo foi se intensificando no século
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O Al Kuwait vai até você!

O Al Kuwait entrega o melhor da culinária árabe no seu trabalho e na sua casa!   Almoce com o melhor restaurante do Centro do Rio! Facilitamos para você, que não tem como sair do trabalho na hora do almoço ou que está de home office, poder saborear nossos pratos (que são de
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Você sabe a diferença entre o Shish Kebab e o Doner Kebab?

Shish Kebab O Shish Kebab, é servido no espetinho, modo mais tradicional de servir esse prato típico árabe. Pode ser grelhado, assado ou feito na brasa e seus acompanhamentos podem ser saladas, pão, legumes, especialidades árabes e, até mesmo, sopa.   Doner Kebab O Doner
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Temperos da culinária árabe

No blog Mil e um temperos Árabes: Saiba mais sobre os condimentos Árabes, falamos de alguns temperos muito utilizados na culinária árabe. Agora veja aqui uma lista de outros temperos que também são muito usados para dar aquele toque especial nas deliciosas receitas árabes: Cravo
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Saiba como harmonizar pratos árabes e vinhos!

 Saladas e Vinhos Brancos Para saladas, como Tabule, a melhor combinação são vinhos brancos, mais leves, com aromas cítricos e boa acidez, sem passagem por madeira, como o Sauvignon Blanc. Inclusive, nossa Salada de Palmito já leva toques de vinho branco.   Pratos à base de
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Conhece o Tahine?

Taíne, tahin ou tahini? Trata-se de uma pastinha feita de sementes de gergelim (ou sésamo), muito usada na cozinha do Oriente Médio como complemento, tanto de pratos doces, como de salgados. Possui um sabor único, é extremamente versátil, e o melhor e mais importante de tudo, é
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Al Kuwait agora está com delivery no iFood!

Agora para facilitar para você e matar as suas saudades do Al Kuwait! Estamos com serviço de entrega, até 3 km, e também estamos no iFood! Serviço perfeito para você que trabalha no Centro do Rio! Não perca tempo e peça um de nossos pratos para deixar seu almoço delicioso! Peça
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Como fazer um jantar árabe temático em casa

Se você quer fazer um jantar árabe, temperos como cominho, pimenta síria, hortelã, pão Sírio, grão de bico e carne moída não podem faltar nos pratos! Mas além das deliciosas refeições típicas, a decoração também é essencial… Afinal não é um jantar temático sem decoração
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Você conhece doces árabes?

Tão deliciosos quanto os salgados, os doces também são cheios de especiarias que dão um sabor muito típico para as receitas. Ingredientes como água de rosas ou de flor de laranjeira são muito comuns nesses pratos. Além disso, frutos secos estão muito presentes nessas receitas,
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Conhece freekeh e sabe como usa-lo

O freekeh é um grão milenar, cultivado há 10.000 no Oriente Médio, originário da Síria, também pode ser chamado de trigo verde torrado, ele é rico em nutrientes e bastante utilizado na culinária árabe. Acredita-se que ele tenha quatro vezes mais fibras que o arroz integral. Fora
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