Receita de Carneiro árabe
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Ingredientes 2 kg de pernil de carneiro cortado em cubos médios 1 colher (sopa) de óleo vegetal 4 dentes de alho socados 1/2 garrafa de vinho branco seco Sal a gosto Pimenta-do-reino 5 tomates picados 2 cebolas picadas Folhas de manjericão Folhas de hortelã 250 g de trigo paraMais