Sanduíche no pão árabe ideal para dieta

5 de maio de 2019
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Adoro Sanduíches! Eles são práticos, leves e podemos criar várias ideias de acordo com a nossa vontade do dia. Eram escolha certa na minha dieta de redução de peso. Hoje em dia comtinuo inventando mil e umas combinações para deixar a vida saudável mais gostosa. O pão árabe
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Como usar castanhas na culinária árabe

18 de abril de 2019
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As castanhas vão super bem com receitas doces e salgadas. A própria culinária árabe abusa delas para fazer pratos crocantes e especiais. Você pode adicionar castanhas no kibe assado ou frito, colocar no arroz, inclusive esse prato é conhecido como mjadra e é muito apreciado, além
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A Origem do Beirute

18 de março de 2019
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Acreditem ou não, o Beirute é uma criação brasileira! Não se come esse lanche no Líbano. Somente aqui no Brasil. O nome beirute é uma referência à capital do Líbano, mais o lanche foi criado especificamente em São Paulo, para onde migraram os libaneses, em uma das lanchonetes
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O que não pode faltar em um bom restaurante árabe

18 de fevereiro de 2019
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Não há como negar que restaurante árabe é sucesso no mundo todo, por isso a procura por essa gastronomia é cada vez maior. No entanto, há aqueles que não tiveram a oportunidade de conhecer a culinária. Ir a um excelente restaurante árabe é sinônimo de uma experiência incrível.
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Mil e um temperos Árabes: Saiba mais sobre os condimentos Árabes

14 de dezembro de 2018
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O vocabulário da culinária árabe chegou ao Brasil com os imigrantes sírios e libaneses, no final do século 19. Mascates e agricultores, que se fixaram aqui em meio à ascensão do café, introduziram entre nós quibes, esfihas e coalhadas, além de temperos de perfume exótico. Alguns
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4 Benefícios da Culinária Árabe para sua saúde

14 de dezembro de 2018
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Por que optar pela culinária árabe em sua alimentação saudável? Veja 4 motivos! 1 – Pratos mais coloridos: A culinária árabe é conhecida por ser preparada com diversos alimentos. Tem para todos os gostos, carne vermelha, peixes, aves, além disso, são também boas opções para
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Kanafeh: doce sírio de macarrão

31 de maio de 2018
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Os sabores fortes, bem temperados, fazem parte da culinária árabe. E com os doces não é diferente. A presença de vários tipos de castanhas que já possuem um sabor encorpado por si só, como nozes, amêndoas, avelãs, pistache, frutas secas como tâmaras, uvas-passas e ameixas,
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Dicas de como usar a canela para temperar

29 de abril de 2018
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A canela é uma das especiarias mais usadas no oriente, seu aroma marcante, seu paladar um pouco picante e com suave fundo adocicado conquistou muitos povos além dos sírios. Para fazer receitas doces e salgados usando essa especiaria é preciso saber de alguns dos segredinhos que
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A Origem do Kibe

9 de março de 2018
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O kibe, que teve sua origem em regiões como o Mediterrâneo e o Iraque, foi criado para ser consumido pelas classes menos favorecidas, já que a carne era misturada ao trigo para render mais e alimentar todas as famílias destas localidades. Conhecido a princípio como “bolinho de
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Receita de Pão Sírio

1 de fevereiro de 2018
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Essa delícia tipicamente síria é fininha, bem leve, perfeita para comer com patês, fazer lanches e muito mais. Que tal fazer um pão sírio caseiro? Confira a receita! Ingredientes: 500 g de farinha de trigo 25 g de açúcar 15 g de fermento biológico 15 g de sal 2 colheres de sopa
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