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Receita de kibe cru

13 de abril de 2020
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Quem adora a culinária árabe, sabe que o kibe cru é um clássico, mas muitos não sabem bem como fazer essa receita. Pensando nisso, selecionamos uma receita bem fácil de ser executada. Confira! Ingredientes: 700 g de patinho moído (deve ser bem limpo, sem gordura) 250 g de trigo
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Doces Árabes

23 de março de 2020
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Os doces, elaboradíssimos, são geralmente feitos de nozes, amêndoas, frutas secas e mel e aromatizados com deliciosas essências, como a de rosas e a de flor de laranja, que evocam as “mil e uma noites”. Em alguns países, ainda são usadas as flores de laranja para aromatizar
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Receita de Carneiro árabe

10 de fevereiro de 2020
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Ingredientes 2 kg de pernil de carneiro cortado em cubos médios 1 colher (sopa) de óleo vegetal 4 dentes de alho socados 1/2 garrafa de vinho branco seco Sal a gosto Pimenta-do-reino 5 tomates picados 2 cebolas picadas Folhas de manjericão Folhas de hortelã 250 g de trigo para
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Saiba como preparar um Tabule

10 de janeiro de 2020
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A cozinha sírio-libanesa é famosa pelas suas combinações exóticas e por ser bastante saudável. Delicie-se com esta receitinha básica e simples. INGREDIENTES 6 porções 140 g de trigo fino para quibe 600 ml de água filtrada 300 g de tomate sem pele e sem semente em cubos pequenos 1
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Os itens mais consumidos na culinária Árabe

16 de dezembro de 2019
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Com o passar dos anos e necessidades alguns itens foram incluídos na culinária árabe. Veja o que podemos encontrar! Farinha Desde a origem das técnicas de moer e triturar, diversos tipos de farinha fazem parte da alimentação tanto das pessoas árabes ricas quanto das pobres. As
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Aprenda fazer um quibe de quinoa

16 de novembro de 2019
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É muito fácil. Apenas troquei o trigo pela quinoa cozida. Ela é uma ótima opção para quem tem intolerância ao glúten. E para que está de dieta de emagrecimento é uma beleza! O quibe é uma opção bem completa, pois contem carboidratos provenientes da quinoa e proteinas da carne e
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Saiba mais sobre o sucos verdes

24 de outubro de 2019
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Todo ser humano necessita de saúde e algo bem interessante sobre esse assunto é que a maior parte dos nutrientes que podem fortalecer o sistema imunológico está relacionada aos alimentos. Os sucos verdes são muito buscados por conta de suas propriedades medicinais, mas afinal de
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Aprenda a degustar azeites e combine com os melhores pratos

14 de outubro de 2019
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Degustação é a avaliação através do paladar, uma experiência sensorial única que move muitas pessoas a perseguirem os melhores rótulos de produtos diversos. A degustação de vinhos já é bem difundida, mas você já viu uma degustação de azeites? Esta espécie de óleo vegetal é
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Bebidas que combinam com culinária servidas

3 de outubro de 2019
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Existem bebidas para combinar com a culinária servida que são excelentes formas de se realçar o sabor dos alimentos e proporcionar uma verdadeira festa para o paladar. E já que estamos falando sobre harmonização, separamos neste artigo algumas dicas de bebidas para combinar com a
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