Tag

Árabe

As tradicionais bebidas Árabes

13 de julho de 2020
Comments are off
, , , , , , , , , , , , , , , , , , , ,
Café árabe O aroma do rico e forte café árabe (ou gahwa) segue-o enquanto caminha pelas ruas históricas do Dubai. Um símbolo da hospitalidade árabe, o gahwa é tipicamente temperado com cardamomo, cominho, cravinho e açafrão. Apresentado com esplendor cerimonial, é servido a
Mais

Falafel, petisco mais cobiçados do mundo

25 de junho de 2020
Comments are off
, , , , , , , , , , , , , , , , , , , ,
Ele é um dos petiscos mais cobiçados do mundo. Sua origem é disputada por vários países, e quem come uma vez, descobre o porquê: seu sabor único o transforma em uma iguaria muito especial. Estamos falando do falafel, bolinho frito de grão-de-bico ou fava moídos, normalmente
Mais

Conheça a origem da Esfiha

15 de junho de 2020
Comments are off
, , , , , , , , , , , , , ,
A esfiha é um salgado criado na Síria, mas foi no Líbano que ganhou fama ou sua receita é de origem libanesa, sendo divulgada a partir da Síria? Este é um dos maiores mistérios da humanidade. Há quem diga, inclusive, que os dois países criaram a iguaria na mesma época, o que não
Mais

Chancliche ou ariche: um queijo árabe

5 de junho de 2020
Comments are off
, , , , , , , , , , , , , , , , , , , ,
Nem só de quibe vive a culinária árabe! O chancliche também conhecido como sorke ou ariche é o queijo árabe mais popular entre os sírios e libaneses, mas também muito apreciado aqui no Brasil. Ingredientes: 01 litro de leite de vaca ou cabra 3 colheres (sopa) de iogurte natural
Mais

Aprenda a fazer falafel: o delicioso bolinho árabe vegano

14 de maio de 2020
Comments are off
, , ,
Falafel é um bolinho de grão de bico processado (sem cozinhar) e temperado com condimentos. É um prato originário do Oriente Médio e tradicionalmente frito. Pode ser servido como acompanhamento ou dentro de sanduíches feitos com pão folha e outros ingredientes, como homus, tahine
Mais

Como usar castanhas na culinária árabe

18 de abril de 2019
Comments are off
, , , ,
As castanhas vão super bem com receitas doces e salgadas. A própria culinária árabe abusa delas para fazer pratos crocantes e especiais. Você pode adicionar castanhas no kibe assado ou frito, colocar no arroz, inclusive esse prato é conhecido como mjadra e é muito apreciado, além
Mais

A Origem do Beirute

18 de março de 2019
Comments are off
, , ,
Acreditem ou não, o Beirute é uma criação brasileira! Não se come esse lanche no Líbano. Somente aqui no Brasil. O nome beirute é uma referência à capital do Líbano, mais o lanche foi criado especificamente em São Paulo, para onde migraram os libaneses, em uma das lanchonetes
Mais

Origem do charuto

8 de janeiro de 2018
Comments are off
, , ,
Existem controvérsias sobre a origem do Charuto de Repolho. O prato pode ter sido criado na Europa Oriental ou no Oriente Médio, mas chegou ao Brasil através da imigração árabe. Em árabe, a palavra yabrak significa folha. Esse mesmo nome também é usado para se referir ao charuto
Mais

Confira as mais belas e imponentes mesquitas do mundo

28 de agosto de 2017
Comments are off
, , , ,
As mesquitas são os centros religiosos dos seguidores do islamismo. Localizadas em sua maioria na região Ásia-Pacífico, devido à grande concentração de muçulmanos, elas têm um formato muito peculiar, com cúpula, minarete (torres altas e finas) e salão de orações. Veja agora uma
Mais

Concurso de beleza para camelos árabes paga até US$ 15 milhões

20 de junho de 2017
Comments are off
, , ,
Como toda cidade árabe, Abu Dhabi também tem o seu mercado, que é o lugar mais tradicional de comércio. Lá se vende de tudo: luminárias, tecidos, roupas, comida, especiarias, uma variedade enorme. Há algum tempo o mercado pegou fogo e foi destruído. Depois foi reconstruído, mas
Mais
12

Venha Conhecer!

Ed. Darke Avenida Treze de Maio 23 M/N/J - Centro, Rio de Janeiro, 20031-007
© Al Kuwait Árabe

por Videobes Multimídia