Saiba como harmonizar pratos árabes e vinhos!

 Saladas e Vinhos Brancos Para saladas, como Tabule, a melhor combinação são vinhos brancos, mais leves, com aromas cítricos e boa acidez, sem passagem por madeira, como o Sauvignon Blanc. Inclusive, nossa Salada de Palmito já leva toques de vinho branco.   Pratos à base de
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Como usar hortelã na culinária árabe

Também conhecida como menta, a hortelã é uma planta aromática que tem um cheiro bem puro e refrescante e possui sabor bem marcante. Ela é muito utilizada junto com o tomilho na culinária árabe. Essa especiaria está presente nos seguintes pratos árabes, tabule, kebab, kibe cru, e
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